-
Winesplaining : värt att veta om vin
Inbunden bok. Roos & Tegner. 1 uppl. 2020. 151 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188953872
- Titel
- Winesplaining : värt att veta om vin
- Författare
- Melldén, Anders
- Förlag
- Roos & Tegner
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 151 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 143 x 218 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 396 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vad är egentligen vin? Varför smakar det som det gör, ser ut som det gör och hur kan du välja ett vin som är bättre för både dig och planeten? Vad är det för skillnad på naturvin, ekologiskt och biodynamiskt? Vilka tillsatser får vinet innehålla och varför står dessa aldrig på flaskan? Och får du verkligen mer ont i huvudet av rött vin än av vitt? Frågorna är många när Anders Melldén förklarar det moderna vinets kemi, vad som påverkar dess doft och smak och vinmakarens olika möjligheter. Winesplaining är boken som får dig att förstå vad du dricker. Anders Melldén är sommelierutbildad författare, föreläsare och vinjournalist. Han skriver i bland annat Svenska Dagbladet, Gourmet, Törst och Livets Goda. I sitt eget projekt Winesplaining på sociala medier publicerar han korta filmer där han krossar myter och levererar sanningar till tusentals vinintresserade.
Roos & Tegner 1 9789188953872 -
Winesplaining : prova, lagra, njut av vin
Inbunden bok. Polaris Fakta. 2021. 182 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst. Flera ex i lager.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189215627
- Titel
- Winesplaining : prova, lagra, njut av vin
- Författare
- Melldén, Anders
- Förlag
- Polaris Fakta
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 182 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 140 x 216 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Spännande vintrivia att sträckläsa i sängen." Tidningen Gourmet"Lärorik, kul och avslappnad." Allt om Vin"En ovanlig, inspirerande, trevlig och mycket användbar bok för alla som gillar vin. Betyg 5: Briljant." BibliotektstjänstVarifrån kommer aromerna i ett glas vin, och hur sätter du ord på det du känner? Hur länge kan ett vin lagras och när når det sin topp? Varför serveras vitt vin kallt och hur påverkas smakerna av maten du serverar till? Dessa och många fler frågor reder Anders Melldén ut i Winesplaining. Prova, lagra, njut av vin. Med pedagogiska förklaringar och roliga anekdoter är det här vinboken du inte klarar dig utan, oavsett om du är nybliven entusiast eller har kommit lite längre i ditt vinprovande.Anders Melldén är författare, föreläsare och vinjournalist. Han skriver i bland annat Svenska Dagbladet, Gourmet, Törst och Livets Goda. I sitt eget projekt Winesplaining på sociala medier publicerar han korta filmer där han krossar myter och levererar sanningar till tusentals vinintresserade. 2020 släppte han boken Winesplaining. Värt att veta om vin.Fler röster om boken: "Boken är mer innehållsrik än vad den korta och koncisa titeln indikerar. Men samtidigt beskriver titeln precis vad det handlar om. Först lär man sig hur man provar vin. Sedan köper man viner för att lagra. Allteftersom växer en vinkällare fram som man sedan kan njuta av under, förhoppningsvis, många år. De tre avsnitten ger läsaren en bra inblick i vinets komplexa värld. Vi får oss också till livs lite personliga anekdoter från Anders yrkesliv som sommelier." BK Wine Magazine
Polaris Fakta 9789189215627 -
Winesplaining : prova, lagra, njut av vin
Inbunden bok. Polaris Fakta. 2021. 182 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189215627
- Titel
- Winesplaining : prova, lagra, njut av vin
- Författare
- Melldén, Anders
- Förlag
- Polaris Fakta
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 182 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 140 x 216 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Spännande vintrivia att sträckläsa i sängen." Tidningen Gourmet"Lärorik, kul och avslappnad." Allt om Vin"En ovanlig, inspirerande, trevlig och mycket användbar bok för alla som gillar vin. Betyg 5: Briljant." BibliotektstjänstVarifrån kommer aromerna i ett glas vin, och hur sätter du ord på det du känner? Hur länge kan ett vin lagras och när når det sin topp? Varför serveras vitt vin kallt och hur påverkas smakerna av maten du serverar till? Dessa och många fler frågor reder Anders Melldén ut i Winesplaining. Prova, lagra, njut av vin. Med pedagogiska förklaringar och roliga anekdoter är det här vinboken du inte klarar dig utan, oavsett om du är nybliven entusiast eller har kommit lite längre i ditt vinprovande.Anders Melldén är författare, föreläsare och vinjournalist. Han skriver i bland annat Svenska Dagbladet, Gourmet, Törst och Livets Goda. I sitt eget projekt Winesplaining på sociala medier publicerar han korta filmer där han krossar myter och levererar sanningar till tusentals vinintresserade. 2020 släppte han boken Winesplaining. Värt att veta om vin.Fler röster om boken: "Boken är mer innehållsrik än vad den korta och koncisa titeln indikerar. Men samtidigt beskriver titeln precis vad det handlar om. Först lär man sig hur man provar vin. Sedan köper man viner för att lagra. Allteftersom växer en vinkällare fram som man sedan kan njuta av under, förhoppningsvis, många år. De tre avsnitten ger läsaren en bra inblick i vinets komplexa värld. Vi får oss också till livs lite personliga anekdoter från Anders yrkesliv som sommelier." BK Wine Magazine
Polaris Fakta 9789189215627 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163718243
- Titel
- Lite dyrare mycket bättre mat : nära i Uppland
- Författare
- Andersson, Martin
- Förlag
- Alex o Martin
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 290 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1112 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Belönad av Måltidsakademin med bästa formgivning 2013 bland ca 320 titlar. 48 recept, besök hos 12 producenter av lokal mat, en svamputflykt med landshövdingen. Under ett år har prisbelönte uppsalakocken Martin Andersson, tillsammans med fotografen Alex Giacomini och skribenten Anders Melldén rest runt bland hagar, gårdsmejerier, fiskodlingar och jordgubbsland för att hitta det allra bästa att laga god mat på. Och allt skedde i Uppland, ett landskap som fått oförtjänt lite uppmärksamhet för sina fina råvaror. Tretton besök gav lika många kapitel i denna bok, formgiven av Peter Assarsson. Till besöken har Martin Andersson hittat på välsmakande grejer med utgångspunkt i råvaran: roliga och framförallt goda rätter som passar varje dag, fest eller vardag, morgon eller kväll eller när man bara är sugen på något gott. Från nötmüsli till lyxfika och stabila middagar - inga pretentiösa försök, bara mat när den är som godast.
"Riktigt bra råvaror, som tagits fram av riktigt duktiga lokala råvaruproducenter, kostar pengar. Men det tycker vi de är värda. De ger helt enkelt lite dyrare, men mycket bättre mat." - Martin, Alex, Anders & Peter
9789163718243 -
Rosévin : historien, vinerna & maten därtill
Inbunden bok. Bokförlaget Parasoll. 1 uppl. 2016. 177 sidor.
Nyskick. Rikt illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198300406
- Titel
- Rosévin : historien, vinerna & maten därtill
- Författare
- Melldén, Anders
- Förlag
- Bokförlaget Parasoll
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 177 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 212 x 268 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 830 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Melldén, Anders
Ytterligare fotografer: Henckel, Göran
Ytterligare designers: Ehrlin, Peter
Ytterligare illustratörer: Ehrlin, Peter
Ytterligare redaktörer: Oskarsson Henckel, Tove
Ytterligare fotografer: Ehrlin, Peter
Ytterligare fotografer: Melldén, Anders
Ytterligare fotografer: Oskarsson Henckel, Tove
Bokförlaget Parasoll 1 9789198300406 -
Rosévin : historien, vinerna & maten därtill
Inbunden bok. Bokförlaget Parasoll. 1 uppl. 2016. 177 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198300406
- Titel
- Rosévin : historien, vinerna & maten därtill
- Författare
- Melldén, Anders
- Förlag
- Bokförlaget Parasoll
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 177 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 212 x 268 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 830 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Melldén, Anders
Ytterligare fotografer: Henckel, Göran
Ytterligare designers: Ehrlin, Peter
Ytterligare illustratörer: Ehrlin, Peter
Ytterligare redaktörer: Oskarsson Henckel, Tove
Ytterligare fotografer: Ehrlin, Peter
Ytterligare fotografer: Melldén, Anders
Ytterligare fotografer: Oskarsson Henckel, Tove
Bokförlaget Parasoll 1 9789198300406 -
Winesplaining : Prova, lagra, njut av vin
Inbunden bok. Roos & Tegner. 2021.
Nyskick. Förlagsny. Oläst. /// Varifrån kommer aromerna i ett glas vin, och hur sätter du ord på det du känner? Hur länge kan ett vin lagras och när når det sin topp? Varför serveras vitt vin kallt och hur påverkas smakerna av maten du serverar till? Dessa och mån läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189215627
- Titel
- Winesplaining : prova, lagra, njut av vin
- Författare
- Melldén, Anders
- Förlag
- Polaris Fakta
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 182 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 140 x 216 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Spännande vintrivia att sträckläsa i sängen." Tidningen Gourmet"Lärorik, kul och avslappnad." Allt om Vin"En ovanlig, inspirerande, trevlig och mycket användbar bok för alla som gillar vin. Betyg 5: Briljant." BibliotektstjänstVarifrån kommer aromerna i ett glas vin, och hur sätter du ord på det du känner? Hur länge kan ett vin lagras och när når det sin topp? Varför serveras vitt vin kallt och hur påverkas smakerna av maten du serverar till? Dessa och många fler frågor reder Anders Melldén ut i Winesplaining. Prova, lagra, njut av vin. Med pedagogiska förklaringar och roliga anekdoter är det här vinboken du inte klarar dig utan, oavsett om du är nybliven entusiast eller har kommit lite längre i ditt vinprovande.Anders Melldén är författare, föreläsare och vinjournalist. Han skriver i bland annat Svenska Dagbladet, Gourmet, Törst och Livets Goda. I sitt eget projekt Winesplaining på sociala medier publicerar han korta filmer där han krossar myter och levererar sanningar till tusentals vinintresserade. 2020 släppte han boken Winesplaining. Värt att veta om vin.Fler röster om boken: "Boken är mer innehållsrik än vad den korta och koncisa titeln indikerar. Men samtidigt beskriver titeln precis vad det handlar om. Först lär man sig hur man provar vin. Sedan köper man viner för att lagra. Allteftersom växer en vinkällare fram som man sedan kan njuta av under, förhoppningsvis, många år. De tre avsnitten ger läsaren en bra inblick i vinets komplexa värld. Vi får oss också till livs lite personliga anekdoter från Anders yrkesliv som sommelier." BK Wine Magazine
Roos & Tegner 9789189215627 -
Rosévin : historien, vinerna & maten därtill
Inbunden bok. Bokförlaget Parasoll. 1 uppl. 2016. 177 sidor.
Nyskick. Boken är förlagsny och oläst bok.
Detta är första boken i sitt slag om rosévin. Här följer vi rosévinet från begynnelsen till dagens moderna trender och tekniker. Den förklarar hur ett rosévin tillverkas samt vilka faktorer som påverkar smak och färg.
läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198300406
- Titel
- Rosévin : historien, vinerna & maten därtill
- Författare
- Melldén, Anders
- Förlag
- Bokförlaget Parasoll
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 177 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 212 x 268 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 830 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Melldén, Anders
Ytterligare fotografer: Henckel, Göran
Ytterligare designers: Ehrlin, Peter
Ytterligare illustratörer: Ehrlin, Peter
Ytterligare redaktörer: Oskarsson Henckel, Tove
Ytterligare fotografer: Ehrlin, Peter
Ytterligare fotografer: Melldén, Anders
Ytterligare fotografer: Oskarsson Henckel, Tove
Bokförlaget Parasoll 1 9789198300406 -
Lite dyrare mycket bättre mat : nära i Upplan...
Inbunden bok. Alex o Martin. 1 uppl. 2012. 189 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163718243
- Titel
- Lite dyrare mycket bättre mat : nära i Uppland
- Författare
- Andersson, Martin
- Förlag
- Alex o Martin
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 290 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1112 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Belönad av Måltidsakademin med bästa formgivning 2013 bland ca 320 titlar. 48 recept, besök hos 12 producenter av lokal mat, en svamputflykt med landshövdingen. Under ett år har prisbelönte uppsalakocken Martin Andersson, tillsammans med fotografen Alex Giacomini och skribenten Anders Melldén rest runt bland hagar, gårdsmejerier, fiskodlingar och jordgubbsland för att hitta det allra bästa att laga god mat på. Och allt skedde i Uppland, ett landskap som fått oförtjänt lite uppmärksamhet för sina fina råvaror. Tretton besök gav lika många kapitel i denna bok, formgiven av Peter Assarsson. Till besöken har Martin Andersson hittat på välsmakande grejer med utgångspunkt i råvaran: roliga och framförallt goda rätter som passar varje dag, fest eller vardag, morgon eller kväll eller när man bara är sugen på något gott. Från nötmüsli till lyxfika och stabila middagar - inga pretentiösa försök, bara mat när den är som godast.
"Riktigt bra råvaror, som tagits fram av riktigt duktiga lokala råvaruproducenter, kostar pengar. Men det tycker vi de är värda. De ger helt enkelt lite dyrare, men mycket bättre mat." - Martin, Alex, Anders & Peter
Alex o Martin 1 9789163718243 -
Lite dyrare mycket bättre mat. Nära i Uppland
Inbunden bok. Utg. 2012.
Nyskick. Dek, pappbd. Kvarto. 192 sid. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Utg -
Lite dyrare mycket bättre mat : nära i Upplan...
Inbunden bok. Alex o Martin. 1 uppl. 2012. 189 sidor.
Nyskick. MM Presentskick!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163718243
- Titel
- Lite dyrare mycket bättre mat : nära i Uppland
- Författare
- Andersson, Martin
- Förlag
- Alex o Martin
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 290 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1112 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Belönad av Måltidsakademin med bästa formgivning 2013 bland ca 320 titlar. 48 recept, besök hos 12 producenter av lokal mat, en svamputflykt med landshövdingen. Under ett år har prisbelönte uppsalakocken Martin Andersson, tillsammans med fotografen Alex Giacomini och skribenten Anders Melldén rest runt bland hagar, gårdsmejerier, fiskodlingar och jordgubbsland för att hitta det allra bästa att laga god mat på. Och allt skedde i Uppland, ett landskap som fått oförtjänt lite uppmärksamhet för sina fina råvaror. Tretton besök gav lika många kapitel i denna bok, formgiven av Peter Assarsson. Till besöken har Martin Andersson hittat på välsmakande grejer med utgångspunkt i råvaran: roliga och framförallt goda rätter som passar varje dag, fest eller vardag, morgon eller kväll eller när man bara är sugen på något gott. Från nötmüsli till lyxfika och stabila middagar - inga pretentiösa försök, bara mat när den är som godast.
"Riktigt bra råvaror, som tagits fram av riktigt duktiga lokala råvaruproducenter, kostar pengar. Men det tycker vi de är värda. De ger helt enkelt lite dyrare, men mycket bättre mat." - Martin, Alex, Anders & Peter
Alex o Martin 1 9789163718243 -
Lite dyrare mycket bättre mat : nära i Upplan...
Inbunden bok. Alex o Martin. 1 uppl. 2012. 189 sidor.
Nyskick. Presentskick! ÖLÖ
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163718243
- Titel
- Lite dyrare mycket bättre mat : nära i Uppland
- Författare
- Andersson, Martin
- Förlag
- Alex o Martin
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 290 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1112 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Belönad av Måltidsakademin med bästa formgivning 2013 bland ca 320 titlar. 48 recept, besök hos 12 producenter av lokal mat, en svamputflykt med landshövdingen. Under ett år har prisbelönte uppsalakocken Martin Andersson, tillsammans med fotografen Alex Giacomini och skribenten Anders Melldén rest runt bland hagar, gårdsmejerier, fiskodlingar och jordgubbsland för att hitta det allra bästa att laga god mat på. Och allt skedde i Uppland, ett landskap som fått oförtjänt lite uppmärksamhet för sina fina råvaror. Tretton besök gav lika många kapitel i denna bok, formgiven av Peter Assarsson. Till besöken har Martin Andersson hittat på välsmakande grejer med utgångspunkt i råvaran: roliga och framförallt goda rätter som passar varje dag, fest eller vardag, morgon eller kväll eller när man bara är sugen på något gott. Från nötmüsli till lyxfika och stabila middagar - inga pretentiösa försök, bara mat när den är som godast.
"Riktigt bra råvaror, som tagits fram av riktigt duktiga lokala råvaruproducenter, kostar pengar. Men det tycker vi de är värda. De ger helt enkelt lite dyrare, men mycket bättre mat." - Martin, Alex, Anders & Peter
Alex o Martin 1 9789163718243 -
Rosévin : historien, vinerna & maten därtill
Inbunden bok. Bokförlaget Parasoll. 1 uppl. 2016. 177 sidor.
Nyskick. stämplad läsexemplar övre block.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198300406
- Titel
- Rosévin : historien, vinerna & maten därtill
- Författare
- Melldén, Anders
- Förlag
- Bokförlaget Parasoll
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 177 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 212 x 268 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 830 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Melldén, Anders
Ytterligare fotografer: Henckel, Göran
Ytterligare designers: Ehrlin, Peter
Ytterligare illustratörer: Ehrlin, Peter
Ytterligare redaktörer: Oskarsson Henckel, Tove
Ytterligare fotografer: Ehrlin, Peter
Ytterligare fotografer: Melldén, Anders
Ytterligare fotografer: Oskarsson Henckel, Tove
Bokförlaget Parasoll 1 9789198300406 -
Lite dyrare mycket bättre mat : nära i Upplan...
Inbunden bok. Eget förlag. 2012. 190 s. Inbunden. 1123 gram.
Mycket gott skick. Recept och råvaror från gårdar i Uppland : Hagby gård; Grandin lamm; Åsbergby gård; Eskesta gårdsmejeri; Lövsta kött; Vallgarns gårdsmejeri; Fogdö lax; Åloppe lantbruk; Stabby gård; Ulvagubben; Forsbergs gris och grönt; Mona och Ivans fisk. Receptregiste läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163718243
- Titel
- Lite dyrare mycket bättre mat : nära i Uppland
- Författare
- Andersson, Martin
- Förlag
- Alex o Martin
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 290 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1112 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Belönad av Måltidsakademin med bästa formgivning 2013 bland ca 320 titlar. 48 recept, besök hos 12 producenter av lokal mat, en svamputflykt med landshövdingen. Under ett år har prisbelönte uppsalakocken Martin Andersson, tillsammans med fotografen Alex Giacomini och skribenten Anders Melldén rest runt bland hagar, gårdsmejerier, fiskodlingar och jordgubbsland för att hitta det allra bästa att laga god mat på. Och allt skedde i Uppland, ett landskap som fått oförtjänt lite uppmärksamhet för sina fina råvaror. Tretton besök gav lika många kapitel i denna bok, formgiven av Peter Assarsson. Till besöken har Martin Andersson hittat på välsmakande grejer med utgångspunkt i råvaran: roliga och framförallt goda rätter som passar varje dag, fest eller vardag, morgon eller kväll eller när man bara är sugen på något gott. Från nötmüsli till lyxfika och stabila middagar - inga pretentiösa försök, bara mat när den är som godast.
"Riktigt bra råvaror, som tagits fram av riktigt duktiga lokala råvaruproducenter, kostar pengar. Men det tycker vi de är värda. De ger helt enkelt lite dyrare, men mycket bättre mat." - Martin, Alex, Anders & Peter
9789163718243
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Lite dyrare mycket bättre mat : nära i Uppland Andersson, Martin Inbunden. Alex o Martin 9 ex från 70 SEK
Rosévin : historien, vinerna & maten därtill Melldén, Anders Inbunden. Bokförlaget Parasoll 4 ex från 100 SEK